Torsdag 15 augusti

Lasagne della casa -
klassisk lasagne med blandad sallad

Risotto ai frutti di mare med
carnaroli-ris, musslor, calamari, dagens fisk, vitlöksmarinerad
scampi (ASC-certifierad), cherrytomater

Gnocchi alla marinara med
gnocchi, mozzarella, tomatsås, basilika

Chicken tostada salad - Kyckling – mixsallad – majs – avocado

The parlour burger - Högrev - sötpotatis pommes – anchomayo – ost

Tigerprawn noodle salad - Tigerräkor – äggnudlar – cashewnötter – yakinikudressing

Tuna tostada - Tonfisk - vårlök - wasabi – chillimayo

Chifa chicken – Stekt ris – ägg – kyckling – grönsaker

Lomo saltado - Oxfile - pommes – peppar – sesamolja

Filé mignon

Kycklingfilé serveras med klyftpotatis med parmesan samt krämig basilikasås

Havets Wallenbergare serveras med hummersås, potatismos samt citron och dill

Köttfylld tortellini med portabellosvamp, skinka och grädde, toppad med ruccola och parmesan

Fisk och saffranssoppa med lime aioli och dillkrutonger

Ljummen rostbiff med fransk potatissallad, cornishons och dijoncremé

Pizza salami med rödlök

Pasta Carbonara

Veggi burgare med pommes

Panerad schnitzel med sotad citron, chilismör, stekt broccoli och rödvinsky

Fettuccine med räkor, vitlök och chili

Pizza Margherita med tomatsås, parmesan, mozzarella och basilika

Pizza Bellora med mozzarella, parmesan, cima di rappa, persilja och coppa

Dagens rätt

Kött (välj sides): Grillad entrecôte, Grillad majskyckling, Grillmix, Steak sandwich, Hamburgeois francaise

Fisk: Grillad lax, Moules frites, Fruit de mar musslor & havskräftor, Havskräftor, Löjromstoast

Sallad: Caesarsallad, Cobbsallad,
Salade magnifique, Bistrons räksallad / smörgås

Pasta: Pasta raviolacci,
Spenat- och ricottatortellini

Gnocchi, svamp, tomat, ruccola, mozzarella

Panerad torsk, remoulad, citron, kokt potatis

Tandoorikyckling, gurkyoghurt, naan bröd, saffransris

À la carte-meny

Joe's Bacon& Cheese Burger

Caesarsallad med kyckling

Joe's Italian Club Sandwich

Entrecôte

Spaghetti Bolognese

Hello me Burger

John Scott’s Burger

John Scott’s Fish Burger

John Scott’s Halloumi Burger

John Scott’s Chicken Burger

John Scott’s Vegan Burger

Serverar även sallader:
Hey there Chicken Salad
Hello me Halloumi Salad
To for u Tofu Salad

Melon- och romansallad med belugalinser, cantaloupe, fetaost, kalamataoliver, fänkål och dill

Grillad levain med Västerbottenost, sparris, spenat och rödlök

Grillad levain med pesto, ost, semitorkad tomat, kronärtskocka och ruccola

Serverar fler matiga mackor med bland annat avokado, varmrökt lax, ärtpesto och nektarin.

Kyckling med mango-chutneysås

Quorn med mango-chutneysås

Fisk med sweetchili och kokosflingor

Dagens rätt serveras måndag - söndag.

Ett urval av à la carte-menyn serveras också.

Argentinsk steak och fries med chimmichurri eller bearnaise, pommes frites eller husets sallad

Brödpanerad fläskfile toppad med gratinerad tomatsås och mozzarella och potatismos

Grillspett på nötkött serveras med chimichurri och pommes frites

Pasta med krämig svampsås och skivad parmesano

Fylld surdegsbaguette och Veckans Power Smoothie

Välj mellan följande baguetter:
-Räkröra
-Tonfisk röra
-Kycklingröra
-Fetaost valnötter soltorkade tomater
-Brie och salami

Veckans Power Smoothie: avocado, spenat, mandel, äpplejuice , lime, banan

Mie de pain på Laxfilé med blomkål, syrlig örtsås samt potatis-& rotfruktsstomp

Risotto med räkor, grönsaker, soltorkad tomat, basilika & grana padano

Mixa Räksallad från vår salladsbuffé

Grönsaksrisotto med vegan Scampi & rökt tomatmajonäs

Husets Fisk-& skaldjurssoppa med vitlöksbröd

Sjöbarens Fiskgratäng med torskfiskfilé, räkor, svamp, vitvinssås & duchessepotatis

Aji de gallina
Kyckling, sås på gul chili, oliver, chili, koriander

Salmon Mango
Lax, mango, chilimajo, potatis

Tortilla Espanola
Spansk potatisomelett, serveras med sallad

Grillad mexikansk sandwich med högrev, rökt skinka, ost, jalapeno & chipotlemajonäs

Tacos och tostadas serverade på tortillas gjorda i vårt eget bageri här i restaurangen

Serverar även Taco Plate och Veg Plate

Smörstekt Torsk med remouladsås samt dillpotatis

Morotsbiffar med ostcrème och grillad sparris

Klassisk raggmunk med knaperstekt gårdsfläsk och rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Berzelius hemlagade köttbullar

Caesarsallad med kyckling eller räkor