Torsdag 14 oktober 2021

SALLADER & OMELETT
Piatto misto per pranzo
Insalata pollo e pancetta
Frittata Olivia

PIZZA
Margherita
Alla diavola

PASTA
Linguine al pesto genovese
Linguine alla puttanesca
Pasta carbonara
Linguine ai frutti di mare
Gnocchi alla Sorrentina

Filé Mignon.

Mozzarellafylld-och Tomatfylld Kycklingfilé, serveras med Basilikasås och Grönsaksrisotto.

Stekt Baconlindad Kummelfilé serveras med Gremolata, Citronsås och Rostad Potatis.

Hemlagad Lasagne al Forno gjord på färska Lasagneplattor med Köttfärssås och Béchamelsås.

Caesarsallad

Räksallad

Vegetariska Pasta

Sesam och teriyakibakad laxfilé – nudelwok med grönsaker – sojamajjo – picklad rödlök

Nattbakat högrev – rostade rotfrukter – rödvinsås

Stockyard Hamburgare Meny ”cheeseburgare” Med Pommes

Veckans Classico pizza

Pizza Salami

Köttbullar, Potatismos, Gräddsås, Rårörda Lingon Och Pressgurka

Rostad Pumpa Med Fetaostcremé, Matvete Och Karamelliserad Lök

Örtbakad lax med potatispuré, ragu på brysselkål, pancetta, tomater samt parmesan

Vegetarisk lasagne med tomatsås, rucolasallad och mozzarella

Veckans pizza: Tomatsås, rostad aubergine, chili, ricottakräm, mozzarella, parmesan och basilika

Pizza Margherita: Tomat, parmesan, mozzarella och basilika

Långbakad högrev / potatismos / sky / stekt vårlök / persilja

Smörstekt kummel / sandefjordsås / kokt Potatis / dill slungade räkor / citron

Räkmacka/räksallad

Grillad Entrecôte Med Bearnaisesås, Pommes Frites

Cobbsallad Kyckling, Bacon, Ägg, Avocado Med Roquefortost & Dressing

Ceasarsallad Med Grillad Kyckling, Romansallad, Bacon, Hyvlad Parmesanost & Brödkrutonger

Crispy Fish: Torsk / Avocado / Mango

Veg: Tofu / Avocado / Mango

Serverar även:

Bento box

Sushi bowl

Noodle salad

Asian roast

Stans bästa ärtsoppa med
långkokt bog och klassisk lokal köttkorv. Hemmagjord pannkaka med sylt och grädde såklart!

Classic club sandwich
Your choice of pasta
Twisted mac, chicken & cheese
Chicken caesar salad
Hickory smoked bar-b-que ribs
Classic bacon & cheeseburger
Chef’s choice
Oxfilépasta
Business burger (225g)
Beer battered fish & chips

Viltskavsgryta med ostronskivling, potatispuré och lingon.

Rökig rödbetsburgare, chèvre creme, avokado, tomat, picklad silverlök, spicy coleslaw och sötpotatis pommes.

Entrecote 200g, dillpommes, bearnaisesås, tomat och löksallad, rödvinsås.

Citrusbakad lax, grillad sparris, hollandaisesås, rostade pumpakärnor.

John Scott's Burger

John Scott's Fish Burger

John Scott's Halloumi Burger

John Scott's Chicken Burger

John Scott's Vegan Burger

Serverar även:
Hey There chicken salllad
Hello me halloumi sallad
To for u tofu sallad

Serverar följande lunch tisdag-fredag:

Tarte Flambée – tunn pizza från Alsace

Croque Monsieur – med skinka eller anka

Quiche Vegetarienne – paj med ost och grönsaker

Crottin de Chèvre Chaud – sallad med varm getost

Salade Lyonnaise – med bacon, pocherat ägg och krutonger

Choucroute d’Alsace – lammkorv med sidfläsk, surkål och potatis

Hos Coop kan du köpa med dig:

- Färdigrätter direkt från kockens kök
- Mat från delikatessen
- Räkmacka
- Mixa egen sallad i buffén
- Sushi från Happy Tokyo

Ärtsoppa serveras med fläskbog, köttkorv, skånsk senap samt pannkakor, drottningsylt & vispad grädde.

Fiskgratäng serveras med räkor, skaldjurssås & fänkålssallad.

Panerad ost (vegetarisk) serveras med rostade rotfrukter och dragonmajonnäs

Quinoabiff (vegan) serveras med vitlöksmajo & rostade rotfrukter

Hemlagade kalvköttbullar serveras med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatismos

Långafilé – stekt, vitvinssky, stekt lök & potatispuré

Kycklingstek, koriandersallad, chilimajonnäs & jasminris

Japanska raggmunkar ”okonomiyaki”

Pichana bookmaker, långbakad Pichana, pepparrot, dijon, rucola, äggula, rostad klyftpotatis

Panerad Kolja, rostade rotfrukter, dansk remoulad, ärtsallad

Pumpasallad, smörstekt pumpa, quinoa, rostad blomkål, fetaost, blomsterhonung, rostade sesamdressing

Höstens svampar på Brioche, säsongens höstsvampar, smörstekt brioche, pocherat ägg, fräst spenat, tryffelcrème, syrad rödkål

Paella Boqueria

Rostbiff med tartarsås och pommes

​Wallenbergare med potatismos, ärtor, lingon och brynt smör

Veckans vegetariska: Nudelsallad med Tofu, sojamajonnäs, koriander och jordnötter

Veckans Fisk: Dagens fångst med ärtor, brynt smör och morot

Serverar lunch tisdag-lördag

STEAK & FRIES
Argentinsk Stek & Chimichurri eller Bearnaise, pommes frites eller husets sallad

MILANESA DE CERDO
Brödpanerad fläskfile toppad med gratinerad tomatsås & mozzarella och potatismos

PASTA FUNGHI
Penne pasta med krämig champinjonsås och parmesan

HALLOUMISALLAD

Havets Wallenbergare med rårörda lingon, ärtor, brynt smör & potatismos.

Laxpudding med pressgurka & vispat persiljesmör.

Veg: Gratinerad Cannelloni fylld med anammsfärs, svamp & ost.

Husets Fisk-& skaldjurssoppa med vitlöksbröd.

Sjöbarens Fiskgratäng med torskfiskfilé, vitvinssås, räkor, champinjoner & duchessepotatis.

Dagens husman
- Laxpudding med skirat smör, citron samt löksauterade ärtor med färsk spenat - Fransk löksoppa med vitlökskrutonger samt pannkakor med sylt & grädde
- Biff ala Lindström med senapsstuvad potatis, kalvsky samt baconstekta grönsaker

Klassiska & nya rätter
- Sofinas fiskgratäng med dagens fångst, vitvinssås, räkor samt spritsad potatis
- Dannes Pad Thai på kyckling, grönsaker samt hackade jordnötter

Veckans vegan
- Svampbiff med örtagårdssås, rostad potatis samt höstens grönsaker


Sofinas välkända köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon samt löksauterade ärtor med morötter

Vegetarisk lasagne med spenat, tomat & parmesanost, medelhavsgrönsaker samt basilikasås

Ramen:
Vegansk / Kyckling / Fläsk

Dumplings:
Ångade dumplings med kyckling eller vegetariskt

Vårrullar:
Färska vårrullar med grönsaker eller räkor

Bao:
Bao buns

Asiatiska Sallader:
Vegansk/Räkor/Biff

Serverar även Asiatiska sides.

Mexikansk husmansbuffé.

I Mexico äter man inte lunchbuffé på samma sätt som vi kanske är vana vid här i Sverige där man ofta plockar lite av allt.

I Mexico dukar man upp samma härliga bord i en vecka men gästen väljer att komponera en komplett rätt per besök. På det viset kan man välja att äta kött en dag, kyckling en annan och helt vegetariskt den tredje men man har ändå lyxen att plocka till de härliga röror, grönsaker och tillbehör man är sugen på just den dagen.

Smart för dig - Smart för Miljön

Panerad torsk med tartarsås och kokt potatis

Kikärtsbiffar med brynt smör och lingon och potatispuré

Klassisk raggmunk med knaperstekt fläsk & rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Berzelius köttbullar med gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon & potatispuré

Caesarsallad - romansallad, krutonger & caesardressing med val av kyckling eller räkor

Chicken

The Crispy
Wonder bread, dill pickles, melted cheese

Nashville Fried Chicken
Nashville spice mix, wonder bread, dill pickles, blue cheese dressing

Jamaican Haze
Jerk Glazed Chicken, Wonder Bread, Habanero & Mango Mayo, Roasted Coconut & Fries

Korean Butter Chicken
Honey Butter Glazed Chicken, Kimchi, Korean Pickles, Gochujang Mayo & Fries

Chicken & Waffles
Crispy chicken, belgian waffle, maple syrup, ice cream

Fried chicken mix
1/2 crispy chicken, 1/2 nashville hot fried chicken, 1/2 jamaican haze chicken, fries, 1 dip

Burgers

Baconator
American Cheddar, Bacon Mayo, Bacon & Onion

In Flames
American Cheddar, Jalapeño Mayo, Pickled Jalapeños & Onion

Gangnam style
Deep fried chicken thigh, green chili mayo, kimchi, korean pickles

K-pop burger
Deep fried tofu, green chili mayo, kimchi, korean pickles, hoisin

More chicken and veggie burger available