Tisdag 13 april

Pizza ortolano al balsamico – vegansk ost, rödbetor, gulbetor, ruccola och balsamico

Pasta carbonara – linguine med guanciale i en klassisk carbonarasås med äggulor och parmesan samt foccacia

Serverar även från A'la Carte menyn.

Panerad spättafilé – dansk remouladsås – kokt potatis – picklad morot

Wallenbergare – brynt smör – potatismos – rårörda lingon – ärtor

Pizza Salami

Rigatoni med svamp och pesto, parmesan och ruccola

Köttbullar, potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Stockyard cheeseburger meny m. pommes

Italienska biffar med kapris och mozzarella, rostad potatis samt basilikakräm

Pasta à la Norma med rostad aubergine, chili, tomater och ricottakräm

Krämig risotto med stekt svamp, friterad salvia och pecorino

Sotad lax med toscansk brödsallad, mozzarella, salsa verde och citron

Grillat kycklingbröst / klyftpotatis / tsatziki / grillade grönsaker

Smörstekt spättafilé / sandefjordsås / primörer /
potatismos

Räkmacka
Hamburgare
Veckans Pasta
Cobbsallad
Caesarsallad

A'la carte meny

Dagens:
Miso Robata Cod
Torsk/Picklad gurka/Sojabönor/Bukettblomkål

Serverar även:

Bento box of the day:
Raw signature salads, kimchi & pickles with the best robata madness from the grill

Not traditional sushi plate of the day:
12pcs of sushi with raw signature salads & pickles

Noodle bowl of the week:
Robata grilled tofu & ginger cabbage

Stängt.
Öppet tors-söndag

Torsdag: Ärtsoppa buffé
Fredag: Grillbuffé

Meny:
Club Sandwich
Mac n Cheese
Oxfilépasta
Caesarsallad
FIsh and chips
Classic bacon & cheeseburger
BBQ Ribs

Veckans Grill
Grillad Entrecote med bearnaisesås och pommesfrites

Veckans Special
Pasta Caprese

Veckans Paleo
Cajunbakad lax med sötpotatis och avokadomosaik

Veckans Pizza
New York

Veckans Burgare
Bacon Cheese Burgare

John Scott's Burger

John Scott's Fish Burger

John Scott's Halloumi Burger

John Scott's Chicken Burger

John Scott's Vegan Burger

Serverar även:
Hey There chicken salllad
Hello me halloumi sallad
To for u tofu sallad

Tarte Flambée – tunn pizza från Alsace

Croque Monsieur – med skinka eller anka

Tarte Vegetarienne – paj med ost och grönsaker

Crottin de Chèvre Chaud – sallad med varm getost

Comtésallad med päron och valnötter

Kyckling Antiboise, serveras med potatis

Hos Coop kan du köpa med dig:

- Färdigrätter direkt från kockens kök
- Mat från delikatessen
- Räkmacka
- Mixa egen sallad i buffén
- Sushi från Happy Tokyo

Stekt fläsk serveras med rårörda lingon & raggmunk.

Halstrad fänkålsgravad laxtartar serveras med löjromssås, kapris & rödbetsmousse & rårakor.

Panerad ost (vegetarisk) serveras med rostade rotfrukter och tartarsås.

Kikärtsbiff (vegan) serveras med gulbetskräm, vitlöksmajo & friterad strimlad sötpotatis.

Hemlagade kalvköttbullar serveras med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatismos

Dagens Fisk
Lax – gravad, sparris, nässlor & färskpotatis

Dagens Kött
Fläsk – stekt, raggmunk & rårörda lingon

Vegetariskt
Gnocchi, pesto, små tomater, rucola & buffelmozzarella

Lunchen serveras på tallrik, alltid med sallad, bröd & smör, kaffe/te och "Det lilla extra"

Grillad kalv, grönpepparsås och syrlig potatissallad ​med rädisor

Fläsknoisette, surkål, ramslöksmajonnäs, rostade rotsaker och äpple

Dagens fångst med skaldjurssås, potatispuré, och morot

Grillad ost med tartarsås, friterad potatis och grönkål

"Det lilla extra": Smulpaj med vaniljsås

Serverar lunch tisdag-fredag

Argentinsk prima ryggbiff med bearnaise och sötpotatispommes

Argentinsk steak och fries med chimmichurri eller bearnaise, pommes frites eller husets sallad

Brödpanerad fläskfile toppad med gratinerad tomatsås och mozzarella samt potatismos

Kyckling med stekt lök och paprikor serveras med pommes
Halloumisallad

Sjöbaren serverar god dagens lunch med färsk fisk & skaldjur direkt från Göteborgs hamn!

Menyn uppdateras dagligen.

Dagens husman
Lax & räkfärserad koljafilé med Sandefjordssmörsås, ris pilaff samt spenatslungad färsk grön sparris

Stekt fläsk med löksås, morötter, broccoli, blomkål, persiljepotatis samt rårörda lingon

Klassiska & nya rätter
Sofinas fiskgratäng med dagens fångst, vitvinssås, räkor samt spritsad potatis

Biff ala Lindström med senapsgräddsås, baconstekta grönsaker samt persiljepotatis

Veckans vegan
Svampjärpar med örtagårdssås, klyftad potatis samt rostade grönsaker

Ramen:
Vegansk / Kyckling / Fläsk

Dumplings:
Ångade dumplings med kyckling eller vegetariskt

Vårrullar:
Färska vårrullar med grönsaker eller räkor

Bao:
Bao buns

Asiatiska Sallader:
Vegansk/Räkor/Biff

Serverar även Asiatiska sides.

Servering från A'la Carte menyn.

Öppet från 13:00. Välkommen!